Schnelles Hühnerfrikassee

Hallo!

Ich dachte, ich teile heute einmal ein Rezept mit euch, dass ich mal von meiner guten Freundin Sonja bekam. Da es mir nur mündlich mitgeteilt wurde, änderte es sich mit der Zeit an der einen oder anderen Stelle. Ich liebe Hühnerfrikassee, bin allerdings zu faul, um ein ganzes Huhn für mich zu kochen. Daher liebe ich diese schnelle Version:
Schnelles Hühnerfrikassee
Zutaten:
1 Glas
Hühner-Kraftbouillon mit Hühnerfleisch
(ca.
350 ml, findet man eher beim Edeka oder Rewe)
1 kleine
Dose Erbsen (abgetropft)
1 kleines
Glas Spargel
Milch
Pfeffer
Mehl
& Butter für eine Mehlschwitze
Zubereitung:
In
einem großen Topf aus Butter und Mehl eine Schwitze bereiten und mit dem Glas
Hühnerbrühe ablöschen. Ein Glas Milch (gemessen in dem Hühnerbrüheglas), Erbsen
und Spargel inklusive Spargelwasser hinzufügen. Alles aufkochen lassen und mit
Pfeffer (& evtl. Salz oder Brühe) abschmecken.
Mit
Reis servieren.
Anstelle
der Erbsen und des Spargels (oder zusätzlich) kann man auch Möhren und
Champignons nehmen.
Guten Appetit! 🙂
Liebe Sonja, danke für das leckere Rezept! 🙂

Nachtrag: So, ich habe heute (4. Juni 2012) endlich mal wieder nach diesem Rezept für mich gekocht. Dabei habe ich sofort die Gelegenheit genutzt und euch ein Foto von diesem leckeren, schnellen Hühnerfrikassee gemacht. Also: Taaadaaahhh:

Schnelles Hühnerfrikassee
by Peanut’s peanuts

© Peanut’s peanuts

Hallo ihr lieben Amerikaner –

oder Halbamerikaner – oder Wunschamerikaner… Wenn ihr Amerika liebt, dann bestimmt auch die vielen leckeren Köstlichkeiten, oder?!

Möchte man diese Köstlichkeiten hier jedoch herstellen, fehlen häufig wichtige Zutaten. Wie gut, dass es dafür Seiten gibt, die einem sagen, was man womit ersetzen kann:
USA-Ersatzprodukte!!!
Welch hilfreicher Link… 🙂

Wachsmalstifte, aufgepaßt!

Hallo!
Jede Mama (oder auch jeder gute Babysitter, jede gute Tante, Oma, …) hat bestimmt zig davon rumliegen: abgebrochene, kleine Wachsmalstiftreste… Zum Wegwerfen zu schade, aber zum Nutzen zu klein.
Auf dem Blog von lil blue boo habe ich eine tolle Idee entdeckt, was man mit diesen kleinen Resten machen kann:
Recycelte Wachsmalstifte zum Beispiel in Raupenform.
Schaut es euch hier an!

Gast-Post / Guest post

Hey!
I’m Heidi from Peanut’s peanuts and I am excited that you are visiting my blog!
At first, I couldn’t really decide on what recipe to post, because I have so many yummy ones, in English as well as in German… But then I chose this recipe, that a good friend of mine shared with me a few years back when I lived in Wheaton, Illinois: Rhubarb crisp! It is such a delicious afternoon treat! If you like rhubarb, you will love this!!! You should try it!
So, here it goes:
Rhubarb Crisp

4 c rhubarb cut into 1”-2” pieces
1 c water
1 c sugar
4 Tab tapioca (quick cooking (minute)- not instant)
Cook until thick. Add 1 tsp vanilla.

Mix:
1 c flour
¾ c oatmeal
1 c brown sugar
½ c butter
½ tsp cinnamon
Crumble together with fingers. Pat ½ into bottom of an 8×8 or 9×9 pan. Add rhubarb mixture. Sprinkle remaining oatmeal mixture over the top. Bake 35-40 minutes at 350.

I hope you’ll enjoy this dish just as much as I do!

-Heidi

Gast-Post

Hallo ihr Lieben!

Ich habe einen tollen Blog über Essen (wer liebt kein gutes Essen!?), Dekokrams und und und entdeckt. Jeden Sonntag kann jemand beim „New Recipe Sunday“ aktiv mitmachen. Ich glaube, das werde ich diesen Sonntag mal machen… 🙂
Irgendwelche Rezeptwünsche?! 🙂

Euch noch einen schönen Samstagabend!

Ein „Haarband“ für meine Nichte… A headband for my niece…

Hier ist mein erster Versuch: ein Haarband für meine 16 Monate alte Nichte! Gefällt mir ganz gut, deshalb werden noch ein, zwei, drei folgen…

 

So ein Haarband ist auch als Photo-Requisit sehr niedlich!

Haarband: Funky Print Garn von Lana grossa
Blume: Satinband

Falls du Interesse an so einem (ähnlichen, da handgemacht) Haarband hast, kannst du gerne eins bei mir bestellen!

© Peanut’s peanuts

Habe heute die kleine Kröte gesehen und das Haarband getestet. Sie fand den Spaß mit der Kamera am besten! 🙂

Guck mal!

 

© Peanut’s peanuts

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Pillenetui

So sieht die Pillenpackung beim Reisen oder im Bad unauffällig und schön aus! 🙂

Rotes Pillenetui mit Spitze 
Rotes Pillenetui mit Sternchen
Rotes Pillenetui mit Herzchen

Roter Filz (ca. 3mm dick) mit Spitze bzw. Webband!

Wenn du auch so ein Pillenetui haben möchtest, dann bestell‘ eins bei mir!
1 Pillenetui: 4,50 € plus Versand!
Schreib mir einfach eine Nachricht oder hinterlass‘ einen Kommentar! Ich freu mich! 🙂

© Peanut’s peanuts

Ipad-2-Filz-Hülle

Hier ist meine neuste Kreation: Eine Mädchen-Ipad-Hülle! 🙂

Pinke Ipad-2-Hülle

Rosa Filz (ca. 3 mm dick) mit creme-farbener Spitze!

Wenn du auch eine I-pad-2-Hülle haben möchtest, kannst du sie bei mir bestellen!
1 Ipad-Hülle: 10 € plus Versand

© Peanut’s peanuts

Alstereisvergnügen 2012!

Nach ca. 15 Jahren gibt es in Hamburg wieder ein offizielles Alstereisvergnügen. Diese Fotos entstanden jedoch schon heute (vor der offiziellen Eröffnung) und zeigen die schöne Winterlandschaft Hamburgs!

© Peanut’s peanuts